La découpe par ultrasons est le moyen le plus efficace de réaliser une découpe rapide et régulière, notamment dans l'industrie alimentaire actuelle. La technologie de découpe par ultrasons offre à la fois une solution économique et une technologie respectueuse de l'environnement dans l'industrie. En effet, lorsque la méthode par ultrasons est utilisée, aucun opérateur n'a besoin de couper et les processus de travail sont raccourcis car une solution très rapide est proposée. Sonikel Ultrasonic propose des solutions clés en main en combinant cette technologie avec l'automatisation.
Caractéristiques générales de l'UFC-P2 : Sonikel Ultrasonic conçoit et fabrique la machine UFC-P1 pour ses clients de l'industrie alimentaire grâce à ses 12 ans d'expérience dans le domaine des ultrasons et de l'automatisation. Composé d'un corps en acier inoxydable et d'une lame en alliage de titane, l'UFC-P1 est 100% alimentaire. Il est fréquemment préféré même pour les aliments collants ou facilement cassables comme le cheddar, le miel en nid d'abeille, le halva, les gâteaux, les sandwichs, car il coupe en douceur et rapidement. Grâce à ses bandes dans la zone de chargement et de déchargement, il peut être facilement utilisé à côté de la ligne de production et même intégré dans la ligne de production. L'UFC-P2 peut être spécialement conçu en fonction de la taille et du type de produit alimentaire à couper. Grâce à son mouvement de lame à 4 axes et à sa station de lavage, elle peut enlever de nombreuses formes de coupe (ronde, triangle, carré, rectangulaire) et peut nettoyer automatiquement la lame.
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