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Four tournant SLM-RCOde cuissonélectriqueà gaz
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Caractéristiques
- Configuration
- tournant
- Source de chaleur
- électrique, à gaz
- Atmosphère
- à convection forcée
Description
La description
• Conçu pour usages multiples dans les pâtisseries, les restaurants et les hôtels.
Outre, il est ideal pour les petites boulangeries.
• Haute capacité de production de vapeur.
• Avec un design extraordinaire.
• Une cuisson parfaite et homogène grâce à la rotation des plateaux.
• Capacité de 10 plateaux 40x60cm.
• Avec une chambre de fermentation intégrée.
• A gaz ou à électricité.
• Possibilité de contrôle et suivi de loin via la connexion internet, pour les
fours dôtés d’écran tactile .
Catalogues
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GROUPE DE TRAITEMENT DE LA PATE
* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.