Magasin semi-automatique vertical

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01 CONTEXTE INDUSTRIEL Ces dernières années, le marché des légumes frais et préfabriqués s'est encore élargi, et la piste des légumes préfabriqués, qui continue de s'intensifier, a fait émerger de nouveaux partenaires de la chaîne industrielle. Dès lors, comment pouvons-nous créer des opportunités de développement plus importantes pour l'industrie des plats préparés et promouvoir un nouveau cycle de révolution dans la cuisine ? La résolution du problème du "cou coincé" dans le développement des plats préparés frais est évidemment devenue l'une des conditions préalables. Les coûts logistiques sont élevés Le stockage et le transport des légumes frais et préparés sont indissociables de la logistique de la chaîne du froid. Ces produits sont généralement difficiles à stocker pendant une longue période. Pendant la circulation, la réfrigération ou la congélation à basse température est nécessaire pour garantir la fraîcheur des ingrédients. Si le montant de l'achat unique est faible, le coût de la logistique sera plus élevé ; besoins d'achats immédiats Les produits frais présentent les caractéristiques de produits non standard et se perdent facilement. Pour le grand nombre d'utilisateurs, qui s'appuient sur le taux de circulation élevé du commerce électronique sur Internet, la demande de produits frais en temps voulu devient de plus en plus évidente. Il n'est plus inévitable de stocker des marchandises à l'avance, et la livraison instantanée devient une nouvelle expérience ; Problème de contrôle de la qualité à la source Le contrôle de la qualité est difficile et la normalisation des produits frais est difficile à réaliser. Outre la mise en place d'un système de garantie de l'ensemble du processus, des spécifications opérationnelles pour le stockage et le transport doivent également être envisagées afin d'éviter des taux de perte excessifs.