Magasin automatique vertical

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Ces dernières années, le marché des légumes frais et préfabriqués s'est encore développé, et la piste des légumes préfabriqués qui continue de s'échauffer a permis l'arrivée de nouveaux partenaires de la chaîne industrielle. Dès lors, comment créer de meilleures opportunités de développement pour l'industrie des plats préparés et promouvoir un nouveau cycle de révolution de la cuisine ? Soulager le problème du "cou coincé" dans le développement des plats préparés frais est évidemment devenu l'un des éléments préalables. Les coûts logistiques sont élevés Le stockage et le transport des légumes frais et préparés sont indissociables de la logistique de la chaîne du froid. Ces produits sont généralement difficiles à stocker sur une longue période. Pendant la circulation, une réfrigération ou une congélation à basse température est nécessaire pour garantir la fraîcheur des ingrédients. Si le montant de l'achat unique est faible, le coût de la logistique sera plus élevé ; besoins d'achat immédiat Les produits frais ont les caractéristiques des produits non standard et se perdent facilement. Pour le grand nombre d'utilisateurs, s'appuyant sur le taux de circulation élevé du commerce électronique sur Internet, la demande de rapidité des produits frais devient de plus en plus évidente. Il n'est plus inévitable de s'approvisionner en marchandises à l'avance, et la livraison instantanée devient une nouvelle expérience ; Problème de contrôle de la qualité des sources Le contrôle de la qualité est difficile, et la normalisation des produits frais est difficile à réaliser. Outre la mise en place d'un système de garantie de l'ensemble du processus, il convient également d'envisager des spécifications opérationnelles pour le stockage et le transport afin d'éviter des taux de perte excessifs.