La texture, la consistance, le pouvoir enzymatique, la concentration et l’extrait sec sont des corrélations de viscosité couramment utilisées dans les industries biologiques, pharmaceutiques, alimentaires et des boissons. Comme la viscosité modifie les propriétés d’écoulement d’un liquide et influence l’apparence et la consistance d’un produit, sa mesure est essentielle dans la plupart des étapes de production.
Que ce soit dans l’industrie agroalimentaire, biotechnologique, cosmétique ou pharmaceutique, les conditions sanitaires doivent être pleinement respectées. La conception sanitaire des équipements est nécessaire dans toute application où la contamination est un risque.
AVANTAGES
• Réduction de l’échantillonnage en laboratoire, coûteux et chronophage
• Surveillance constante et prévention des variations de produit
• Obtenir une meilleure qualité et cohérence du produit fini
Améliorer la conception hygiénique, en renforçant la nettoyabilité pour diminuer
• le risque de contamination biologique, physique et chimique
• Contrôler et améliorer la sécurité des produits pour les clients
SPÉCIFICATIONS
• Capteur de viscosité spécialement conçu pour l’environnement sanitaire (selon les spécifications 3A), sans espace de niche
• CIP
• Faible influence des variations de débit
• Capacités de haute pression
• Très petite partie sensible, une aiguille dans le process
• Capacités de viscosités très faibles à très élevées
• Sorties numériques et analogiques
• Affichage numérique