- Thermomètre pour la visualisation de la température chambre.
- Thermostat de contrôle température en chambre.
- thermostats pour contrôle séparé des résistances inférieures et supérieures.
- Double illumination interne.
- Plan en pierre réfractaire.
- Porte en acier inox avec fenêtre à double vitrage.
- Cheminée pour la circulation des fumées et vapeurs.
- Structure externe en acier inox.
- Peuvent contenir 2 plats de cm 60x40.
- Hotte aspirante en option (230V/50Hz).