Trancheuse à viande Leonardo 350 Evo BS2

manuelleà coupe transversale

Sirman Trancheurs , modèle Leonardo 350 Evo BS2 : - Ligne arrondie sans arête et vis externes. - Trancheuse pour une table de 70 cm. - Lame à dos bas pour minimiser les frottements sur le produit. - Axe de glissement, chromé, rectifié et poli. - Coulissement optimal du chariot grâce aux paliers en fonte rodés. - Butées sur chariot en caoutchouc vulcanisé. - Guide-tranche en acier inox - Poulie lame sans trou central pour faciliter le nettoyage. - Mouvement progressif de la cloison mobile sur les 3 premiers mm d'ouverture pour une précision accrue du réglage de la coupe de tranches fines. - Démontage facilité du protecteur de lame. - Toutes les minuteries sont en acier inox. - Dispositif d’affûtage avec cuvette inférieure de protection. - Garde-graisse sur toute la longueur de la plaque de réglage de l’épaisseur, facilement démontable. - Ouverture transversale de la plaque de réglage de l’épaisseur. - Hauteur d'utilisation facilitant les opérations - 70 mm de distance entre la lame et la tête. - Extracteur lame de série. - Poignées en plastique. - Pieds en caoutchouc. - Boutons IP 67 en acier inox. - Bras de blocage charcuterie avec support en acier inox facilement démontable.