- Entièrement construit en acier inox AISI 304
- Lames guidées par un puissant moteur asynchrone ventilé
- Cuve robuste en acier inox AISI 304 démontable.
- Couvercle interverrouillé facilement démontable pour en faciliter le nettoyage et la désinfection
- Commandes par boutons inox IP 67
- Moyeu lames facilement amovible.
- Moyeu à 3 lames de serie.
- Protection maximale contre l'infiltration de liquides sur l'arbre.
- Idéal pour les viandes et les légumes, mais également adapté à de nombreuses autres opérations.
- Katana 12 PTO:
disponible également avec prise de force pour accessoires en option standard comme TC, TV (uniquement non CE)