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Four de boulangerie à convection SM E seriesà painde cuissonà vapeur
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Caractéristiques
- Type
- à convection
- Produit
- à pain
- Fonction
- de cuisson
- Autres caractéristiques
- à vapeur
Description
• PUISSANCE 9 kW
• POIDS NET AVEC PIED 136 kg
• DISTANCE ENTRE LES GLISSIÈRES 5 x 40/60
• PLAQUES 90 mm
• VOLTAGE 220 - 400V 3Ph 50Hz
• OPTION HOTTE ET SOCLE v
• Four ventilé pour 5 plaques de 40/60.
• Four robuste.
• En inox.
• Fenêtre double anticalorique.
• Commande digitale.
• Humidification et temps d'application réglable.
• Pied, hotte aspirante et étuve disponible séparément.
• Oura manuel.
VIDÉO
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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.