Les déshydratants sont des substances hygroscopiques qui absorbent l'humidité de l'air. Ils sont couramment utilisés pour la protection des cargaisons afin d'éviter que les produits sensibles à l'humidité ne soient endommagés. Les déshydratants se présentent sous diverses formes, notamment sous forme de billes, de granulés et de feuilles. Ils sont généralement placés dans des conteneurs scellés avec la cargaison à protéger. Le déshydratant absorbe l'humidité de l'air à l'intérieur du conteneur, ce qui permet de garder la cargaison au sec. Les déshydratants sont un moyen efficace de protéger les produits sensibles à l'humidité contre les dommages causés par le transport.