Brûleur radiant à gazà combustion directeà combustion indirecte
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Caractéristiques
- Type
- radiant
- Alimentation
- à gaz
- Combustion
- à combustion directe, à combustion indirecte
- Applications
- pour produits alimentaires
- Autres caractéristiques
- infrarouge, à faibles émissions
Description
Panneaux rayonnants en fibre métallique Bekaert de forme rectangulaire, pour le traitement thermique direct et indirect, pour les produits alimentaires tels que les légumes, le poisson, la viande, etc.
Irradiation constante, modulation de la température, corps du brûleur en acier inoxydable, performances très élevées par rapport aux brûleurs traditionnels à flamme ou à convection, font de cette gamme de brûleurs une solution idéale pour ceux qui recherchent une productivité élevée avec de faibles coûts de gestion et d'entretien.
Les domaines d'utilisation dans le secteur alimentaire sont les suivants :
Cuisson
Caramélisation
Brunissement
Toastage
Séchage
Coloration
Griller
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VIDÉO
Catalogues
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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.