La machine est conçue pour cuire des crevettes vivantes. Le mazout est transformé en brouillard de carburant par le brûleur. Le brouillard de carburant est ensuite pulvérisé dans l'allée de cuisson, qui est trempée dans une piscine en acier inoxydable et chauffe l'eau, pour que les crevettes soient bien cuites. La machine peut également être utilisée dans des conches de cuisson. De plus, la machine fonctionne grâce à un moteur et non à un diesel, ce qui permet de respecter l'environnement.
Cet équipement se compose principalement d'un dispositif d'entraînement, d'un tambour de transmission, d'une bande transporteuse, d'un rouleau de support supérieur à rainures, d'un rouleau de support inférieur, d'une crémaillère, d'une balayeuse, d'un dispositif de tension, d'un tambour de retournement, d'une goulotte de guidage, d'un dispositif de commande électrique, etc. Pendant le fonctionnement, la transmission est entraînée par le réducteur de vitesse pour entraîner la bande transporteuse à travers les dents de l'engrenage, et l'effet de la cuisson des crevettes est obtenu en atteignant la température requise de l'eau par l'intermédiaire d'un brûleur.
Il adopte un dispositif de tension à vis pour tendre la bande transporteuse, dans lequel le dispositif de tension à vis peut également ajuster la trajectoire du convoyeur à bande.
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