Tunnel de congélation SSD
Le tunnel de congélation SSD est une machine de congélation rapide et efficace, dotée d'une structure simple, de performances stables et d'une large application. Selon les différents types de convoyeurs, il peut être divisé en deux catégories : le tunnel de congélation SSD-W à bande en maille et le tunnel de congélation SSD-B à bande en plaque. Le tunnel de congélation SSD-W est principalement adapté à la congélation des fruits de mer, de la volaille, des produits à base de farine, des régimes végétariens et des condiments, etc. Le séchoir tunnel à plaques SSD-B convient principalement aux aliments mous et à forte teneur en eau tels que les filets de poisson, les coquilles Saint-Jacques, les seiches et les crevettes décortiquées, etc.
Le produit final peut être congelé individuellement, sous la forme d'un bloc ou d'un plateau. La capacité de congélation peut être de 150 à 1500 kg/h.
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