Fermenteur pour l'industrie agroalimentaire 4000L

kombucha

fermenteur de kombucha 4000L Le kombucha a fait des vagues en tant que nouvelle boisson de santé. Il est fabriqué en faisant fermenter du thé sucré avec du kombucha de départ et du Scoby, ou colonie symbiotique de bactéries et de levures. Le fermenteur de kombucha est un réservoir cylindrique en acier inoxydable 304 avec une tête et un fond bombés ; certains fermenteurs ont un toit plat ouvert. Il est généralement équipé d'une chemise de refroidissement au glycol pour refroidir la température de sédimentation de la levure. Nous fournissons des cuves de brassage de kombucha de 300L 500L 1000L 2000L 3000L 4000L. Paramètres du fermenteur de kombucha 4000L Fonction:Fermentation ou maturation du kombucha Capacité du réservoir : 4000L (+25% d'espace libre minimum) Dimension : Φ1760mmx3450mm Coquille intérieure : SUS304 entièrement soudé ; TH=2mm Coque extérieure : SUS304 entièrement soudée ; TH=2mm soudage TIG à 100 % avec bouclier gazeux en argon pur Finition intérieure : finition sanitaire 2B, décapée et passivée ; (finition miroir 8K en option) Finition extérieure : Finition brossée à l'huile (2B, 8K miroir en option) Intérieur entièrement poli à 0,2~0,4 μm sans angle mort Gaine de glycol : Plaque alvéolée sur le fond et les côtés Test rigoureux d'étanchéité du réservoir à l'eau et au gaz sous pression Test rigoureux d'étanchéité de l'enveloppe à l'eau et au gaz sous pression Dessus plat ouvert automatique ou manuel ou dessus bombé Fond bombé Bras CIP connecté à TC avec boule de pulvérisation couvrant 360° Bras de purge de CO2 avec vanne papillon Vanne d'échantillonnage sanitaire TC Bras d'évacuation Tri clamp avec vanne papillon Doigt de gant pour capteur de température de haute précision 4 pieds SUS304 entièrement robustes avec coussin de mise à niveau et support de pieds