Equipement de brasserie pour les brasseries artisanales

en acier inoxydable

Introduction le système de microbrasserie 2000L s'applique généralement aux brasseries qui sont beaucoup plus petites que les grandes brasseries d'entreprise et qui appartiennent à des propriétaires indépendants. Ces brasseries se caractérisent généralement par l'importance qu'elles accordent à la saveur et à la technique de brassage. Nous proposons une microbrasserie (mini-brasserie) avec une productivité de 1000L (10 hl) à 5000L (50hl) par brassage. Le service comprend : un ensemble complet d'équipements de microbrasserie, l'installation clé en main, les recettes et la technologie des bières de marque, la formation du personnel et plus encore. La microbrasserie est livrée complète "clé en main" Les performances de votre microbrasserie (brasserie et mini-brasserie), si nécessaire, peuvent être augmentées dans le futur. Caractéristiques techniques Production/Brassin - 20HL Brassage/semaine - 6~12 Sortie/semaine - 120~240HL Alimentation électrique - triphasée/380(220, 415,440...)v/50 (60)Hz Monophasé/ 220(110, 240...)v/50(60)Hz Source de chauffage - Vapeur/Chauffage direct Surface demandée - >120M2 Maître-brasseur - 2 Note : 1hl=100litres ; 1Gallon=3.7854litres ; 1Barrel (BBL) =117Litres ;