Système de brassage micro

pour brasseries

Introduction le système de microbrasserie 1200L s'applique généralement aux brasseries qui sont beaucoup plus petites que les grandes brasseries d'entreprise et qui appartiennent à des propriétaires indépendants. Ces brasseries se caractérisent généralement par l'importance qu'elles accordent à la saveur et à la technique de brassage. Nous proposons une microbrasserie (mini-brasserie) avec une productivité de 1000L (10 hl) à 5000L (50hl) par brassage. Le service comprend : un ensemble complet d'équipements de microbrasserie, l'installation clé en main, les recettes et la technologie des bières de marque, la formation du personnel et plus encore. La microbrasserie est livrée complète "clé en main" Les performances de votre microbrasserie (brasserie et mini-brasserie), si nécessaire, peuvent être augmentées dans le futur. Caractéristiques techniques Production/Brassin 12HL Brassage/semaine 6~12 Sortie/Semaine 72~144HL Alimentation électrique Triphasée/380(220, 415,440...)v/50 (60)Hz Monophasé/ 220(110, 240...)v/50(60)Hz Source de chauffage Vapeur/Chauffage direct Surface demandée >80M2 Brasseur 1 Note : 1hl=100litres ; 1Gallon=3.7854litres ; 1Barrel (BBL) =117Litres ; Système de micro-brasserie，équipement de brasserie artisanale，équipement de brasserie Configuration 1. Unité de broyage du malt Broyeur à rouleaux réglable en fonction des particules Vis sans fin flexible ou en acier pour soulever directement le grain moulu vers la cuve d'empâtage