Description
la cuve d'empâtage à vapeur de 20 litres est un récipient utilisé dans le processus d'empâtage pour convertir les amidons des grains écrasés en sucres pour la fermentation. Les cuves d'empâtage à la vapeur TBE sont isolées pour maintenir une température constante. La cuve d'empâtage à vapeur peut être à fonction unique ou peut également avoir un faux fond et un robinet afin que le processus d'empâtage puisse être effectué dans la même cuve. Les systèmes TBE sont conçus pour effectuer des empâtage par décoction et des empâtage par infusion. La cuve d'empâtage est fabriquée en acier inoxydable ou en cuivre.
Configuration standard
Fonction : Empâtage des grains
Capacité de la cuve : 20BBL (+25% d'espace libre minimum)
Dimension : 1760mmx3100mm
Coque intérieure : SUS304 entièrement soudé ; TH=3mm
Coque extérieure : SUS304 entièrement soudée ; TH=2mm
soudage TIG à 100 % avec un bouclier d'argon pur
Finition intérieure : Polissage global à 0,4~0,6 μm sans angle mort
Isolation : Laine de roche ; TH=80mm
Chauffage : Vapeur
Chemise de vapeur : Plaque à fossettes sur le fond et les côtés
Dessus bombé et fond incliné
Trou d'homme en acier inoxydable monté sur le dessus
boule de pulvérisation CIP couvrant 360
4 pieds SUS304 entièrement robustes avec coussin de mise à niveau
Doigt de gant pour capteur de température de haute précision
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