Cuve de stockage

de fermentationpour le vinde fruits

Chez Tiantai, nous proposons également des fermenteurs scellés, des fermenteurs à capacité variable et des fermenteurs à toit ouvert. Nos fermenteurs personnalisables peuvent être adaptés au diamètre et à la hauteur spécifiques de votre site. Nous proposons également des fermenteurs extérieurs dotés d'une isolation et de dispositifs de sécurité améliorés. De plus, nous pouvons les concevoir empilés verticalement pour utiliser pleinement l'espace de votre plafond. Le fermenteur à capacité variable Tiantai est un type de fermenteur à toit ouvert doté d'un couvercle coulissant. Ce couvercle peut être ajusté pour s'adapter à différentes tailles de lots de vin de fruits ou peut être retiré complètement pour convertir le fermenteur en un fermenteur à toit ouvert. Il convient à la fois à la fermentation oxydative et non oxydative des vins de fruits. Caractéristiques principales - Le couvercle glisse le long de la cuve pour s'adapter à des lots de taille variable - Couvercle flottant en caoutchouc de qualité alimentaire, conforme aux exigences de la FDA - Bras de levage équipé de poulies en SS304, treuil en acier inoxydable autobloquant dans les deux sens - Finition intérieure polie et lisse, passivation par décapage, et rendu sanitaire à toutes les soudures - Nos enveloppes de refroidissement à fossettes soudées au laser avec précision sont hydroformées et munies de déflecteurs pour minimiser la charge du système de refroidissement au glycol et maximiser les turbulences et les économies d'énergie. - Contrôle précis de la température - Le trou d'homme monté sur le côté permet un nettoyage complet du marc et des débris de lavage - L'orifice d'échantillonnage dans la paroi latérale permet de prélever facilement des échantillons de vin - Plancher incliné selon votre demande Nos cuves sont certifiées ISO9001, CE PED, GB PED et ASME, ce qui garantit une qualité irréprochable. Ces certifications nous permettent de fabriquer des cuves capables de fonctionner sous haute pression, ce qui vous offre un plus large éventail d'options pour les processus de carbonatation et de nitruration.