Scelleuse verticale KBT-450 / 1S de plateau de machine d'emballage d'atmosphère modifiée par MAP verticale
Spécifications: (pour référence seulement, les clients sont autorisés à personnaliser la machine avec leurs propres exigences)
• Un seul jeu de moules par rapport à Machine à double moules KBT-450 / 2S MAP
• Taille standard de la machine: 1500 * 1500 * 1900 mm, plus grande taille de machine pour des jeux de matrices plus grands
• Diamètre maximum du rouleau de film: 260 mm
• Taille de plateau / bol / tasse de récipient: maximum 70 * 70cm
• Puissance: 7.5KW
• Vitesse d'emballage: 3-5 cycles / minute
• Demande de pression d'air: 0.6-0.8 MPa
1. Introduction de l'emballage sous atmosphère modifiée
Emballage sous atmosphère modifiée, en abrégé MAP est la pratique consistant à modifier la composition de l'atmosphère interne d'un emballage (généralement des emballages alimentaires, des médicaments, etc.) afin d'améliorer la durée de conservation. Le besoin de cette technologie pour les aliments découle de la courte durée de conservation des produits alimentaires tels que la viande, le poisson, la volaille et les produits laitiers en présence d'oxygène.
Le processus de modification réduit généralement la quantité d'oxygène (O2) dans l’espace de tête du colis. L’oxygène peut être remplacé par de l’azote (N2), un gaz relativement inerte, ou du dioxyde de carbone (CO2).
Une atmosphère stable de gaz à l'intérieur de l'emballage peut être obtenue en utilisant des techniques actives, telles que le balayage de gaz et le vide compensé.
2. Gaz courants utilisés pour l'emballage MAP
Les trois types de gaz couramment utilisés dans les emballages MAP sont le CO2, L'2, N2