Un système sensible de pesage et de mélange homogène des fruits à coque serait nécessaire pour les applications exigeant un degré élevé de précision et de cohérence, comme dans l'industrie alimentaire.
- Facilité de création de recettes en fonction des mélanges finaux
- Pesage précis et économique avec une précision de 2 à 4 %
- Les produits ne sont pas endommagés lors du pesage et de la carbonisation
- Sanitation simple : toutes les parties de l'appareil peuvent être facilement retirées pour être nettoyées
Pesage précis, mélange homogène
Un système de pesage sensible et de mélange homogène pour les fruits à coque comprend généralement une balance de haute précision pour mesurer avec exactitude le poids des fruits à coque avant qu'ils ne soient mélangés. La balance doit pouvoir traiter de petits incréments de poids et avoir une haute résolution, afin de mesurer les ingrédients individuels avec une grande précision.
Une fois les noix pesées, elles sont transportées vers un mélangeur homogène, qui utilise une technique spécifique pour s'assurer que les noix sont uniformément réparties et mélangées.
Notre mélangeur peut être utilisé pour une large gamme d'en-cas, de noix et de mélanges de fruits, de fruits et légumes surgelés, de bonbons emballés, de céréales et d'aliments pour animaux de compagnie.
La conception du mélangeur lui permet de traiter différents types et tailles de produits alimentaires, y compris les produits secs, humides et congelés. Le système de mélange peut être personnalisé pour répondre aux besoins spécifiques du produit, par exemple en ajustant la vitesse de mélange, la durée et la température, afin de garantir que le produit final soit homogène et de la consistance souhaitée.
Par exemple, pour un en-cas tel que le trail mix, le mixeur sera réglé pour mélanger les ingrédients en douceur afin d'éviter d'écraser les noix et autres ingrédients délicats
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