Dans un torréfacteur à flamme directe, la source de chaleur est située dans la chambre de torréfaction et le produit est torréfié directement au-dessus de la flamme. Cette méthode de torréfaction peut produire une chaleur intense et donner un produit torréfié plus uniformément, mais elle exige également plus de compétences et d'attention pour garantir que le produit ne brûle pas.
Système de torréfaction homogène de grande capacité
EB500 est un type de four de torréfaction par lots qui permet de torréfier les noisettes en coque, les cacahuètes en coque, les graines de citrouille, les graines de tournesol, les graines de melon, les amandes en coque, les pistaches, les amandes et les cacahuètes. La torréfaction au sel est la première au monde et les produits sont encore plus brillants grâce à la nouvelle génération de torréfacteurs.
Caractéristiques techniques EB120
- Puissance thermique maximale 100 kW
- Consommation moyenne de gaz 4,5-12 Nm³/h
- Consommation moyenne de GPL 3,5-9 kg/h
- Consommation moyenne de diesel 3,57-6,7 lt/h
Caractéristiques techniques EB80/100
- Puissance thermique maximale 80 kW
- Consommation moyenne de gaz 4,5-9 Nm³/h
- Consommation moyenne de GPL 3,5-7,5 kg/h
- Consommation moyenne de diesel 3,57-6,7 lt/h
Caractéristiques
- Cuillère à échantillon
Vous pouvez contrôler le produit torréfié à l'aide de la cuillère à échantillon.
- Nettoyage
Le tiroir auxiliaire permet de nettoyer correctement la machine.
- Contrôle de la chaleur
La chaleur du brûleur, la chaleur de l'air dans les chambres et la chaleur du produit peuvent être contrôlées grâce à cette conception unique.
- Piston
Capacité de déchargement rapide sans besoin de main d'œuvre.
- Bras torsadé
Tamisage sensible et utilisation à long terme du tamis grâce au réglage du bras tenseur.
- Système de circulation de la chaleur
efficacité de 90 % grâce à la conception spéciale du système de combustion.
- Tamis
Conception spéciale pour refroidir et séparer le sel du produit torréfié.
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