Torréfacteur pour café EB15

de fèves de cacaoà tambourbatch

Avec nos torréfacteurs à tambour de la série EB, nous avons une méthode de torréfaction traditionnelle originale. Le facteur le plus important est le développement de la saveur. Pour garantir le développement de la saveur, tous nos torréfacteurs sont dotés de caractéristiques standard : - Flamme directe et modulante - Contrôle de la vitesse du tambour - Contrôle de la vitesse du ventilateur (faible ou maximale) La torréfaction du café, du cacao et du malt est facile avec la série EB. - Temps de torréfaction : ~8 à 15 minutes par lot - Dimensions : 6' 8" x 6'2" x 5' 5" 1200 lbs - Chauffage : Propane, gaz naturel 3/4'' NPT BTU - Espace requis : 8-15 m2 - Enregistrement des données : vitesse du ventilateur, vitesse du tambour, température du haricot - Connexion : Compatibilité avec les logiciels tiers Cropster, Artisat, etc.