Pour des mesures directes sur les produits carnés congelés et décongelés.
La pointe en acier inoxydable protège l'électrode pH insérée dans la viande congelée.
Développé pour une utilisation dans l'industrie alimentaire où il est nécessaire d'insérer l'électrode dans des produits alimentaires congelés ou semi-congelés.
Le couteau en acier inoxydable protège l'électrode de pH contre les dommages, mais n'empêche en aucun cas le capteur en verre de mesurer efficacement la valeur du pH de l'échantillon.
Le kit de sonde à couteau peut être utilisé avec n'importe quel pH-mètre du marché.
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