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Pétrin à spirale AE seriespour la boulangerie
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Caractéristiques
- Type
- à spirale
- Applications
- pour la boulangerie
Description
Description
Détails techniques standard :
- Structure en acier verni.
- Entraînement par spirale à double relais.
- Moteurs standard adaptés aux pâtes ayant une teneur en eau d'au moins 55%.
- Moteur à 2 vitesses sur bras spiralé.
- Moteur à 2 vitesses sur le bol.
- Moteur à spirale avec système de freinage pour la version CE uniquement.
- Panneau de commande électromécanique avec deux minuteries numériques.
- Cuve tournante en marche arrière uniquement en première vitesse. Non disponible sur les modèles 30 et 40 Kg.
- Sélecteur pour exclure la deuxième vitesse de rotation de la spirale.
- Bouton de rotation du bol.
- Tension : 400 Volt/50hz/3Ph.
- Grille de sécurité en acier inoxydable.
- Barre de rupture centrale de forme rectangulaire.
- Machine montée sur roulettes et pieds de réglage. Modèles 30 et 40 kg montés sur roulettes avec freins.
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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.