Petite par la taille, et rapide, la série Ocelot est la plus petite de la série Selo. L'Ocelot est une ligne tout-en-un très compacte qui comprend toutes les fonctions nécessaires.
Équipée d'un système d'épandage et d'un tapis en téflon, la série Selo Ocelot offre un processus de production sans faille, régulier et efficace, avec une capacité allant jusqu'à 250 kg de morceaux de viande par heure.
APPLICATION :
• Aliments pour chats
• Aliments pour chiens
• Capacité ; jusqu'à 250 kg de morceaux de viande
• Possibilité de définir différents programmes ; chauffage précis adapté aux spécifications uniques du produit.
• Courroie de tunnel de vapeur en téflon
processus de production complet sur une seule ligne.
• Conception hygiénique, rendant la ligne facile à nettoyer (EHEDG)
Un bon produit final commence par une bonne recette et une bonne préparation des ingrédients. Une bonne émulsion de viande est un élément essentiel du processus de production.
Cette émulsion de viande est transportée de l'émulsifieur vers la trémie Selo. Ensuite, le processus continu de formation, de cuisson, de refroidissement et de découpe des morceaux commence. La trémie a une fonction tampon, assurant un flux constant vers l'épandeur ou l'extrudeuse.
Depuis la trémie, l'émulsion de viande est pompée vers l'épandeur ou l'extrudeuse. En cours de route, des colorants et/ou d'autres ingrédients peuvent être ajoutés selon les besoins grâce à un dosage en ligne afin de créer de manière flexible une plus grande diversité de produits finis.