Aplatisseur de viande SP

Selo propose des machines adaptées à l'aplatissement de la viande. Les morceaux de viande irréguliers, tels que le porc, le bœuf, le veau et la volaille fraîche, sont aplatis au moyen de rouleaux de pression et de bandes profilées. La pression exercée par les aplatisseurs permet à la viande de conserver la forme souhaitée, même après le rôtissage. Il est important que le dispositif d'aplatissement soit conçu de manière à ce que la viande ne perde aucun de ses fluides après l'aplatissement. - Configuration précise - Maintien de la saveur, pas de perte de fluides - Grande capacité - Différentes formes disponibles - Entièrement automatisé (la seule action manuelle requise est de placer la viande sur le tapis d'alimentation) - Machine en acier inoxydable : facile à nettoyer, conception hygiénique - Disponible en largeur de bande de 250 mm et 400 mm