Ligne de production de chocolat Cluster Teglia

Clusters Teglia produit des agglomérats à base de chocolat contenant des fruits sécs (noisettes, pistaches, amandes, etc.) en tant qu’ingrédient supplémentaire Il est équipé d’une trémie de chargement pour les ingrédients supplémentaires. Il doit être connecté à une tempéreuse SELMI équipé d'une vanne pneumatique pour l’alimenation en chocolat. Le produit, coulé via 6 rotors sur plaques à pâtisserie taille standard 60x40 cm, peut être personnalisé en ajustant les doses. La machine est équipée d'un chargeur capable de contenir 8 plaques. Spécifications électriques: 220 V monophasé - 50 Hz Puissance installée: 3 Kw - 16 A - 3 pôles Production horaire: 25-30 kg a seconda del prodotto Encombrement: h. 1800, l. 2250, p. 950 (1550 avec tempereuse) mm Nécessite une connexion d'air comprimé: 100 lt/min - minimum 6 bar - filtré, séché, déshuilé