Ligne de production de chocolat Cluster Tunnel

Clusters produit des agglomérats à base de chocolat contenant des fruits sécs (noisettes, pistaches, amandes, etc.) en tant qu’ingrédient supplémentaire. Il est équipé d’une trémie de chargement pour les ingrédients supplémentaires. Il doit être connecté à une tempéreuse SELMI équipé d'une vanne pneumatique pour l’alimenation en chocolat. La machine peut être utilisée en mode manuel ou automatique, grâce à des capteurs de niveau. Le produit, coulé via 6 rotors sur une bande de 400 mm de large, peut être personnalisé en ajustant les doses. Option peut être modifiée en 220V 3 phases -50/60 Hz Poids net: 240 kg Spécifications électriques: 220 V monophasé - 50 Hz Puissance installée: 2.5 Kw - 16 A - 3 pôles Production horaire: 30-35 kg a seconda del prodotto Encombrement: h. 1650, l. 1000 (1700 avec tempereuse), p. 1050 mm Nécessite une connexion d'air comprimé: 100 lt/min - minimum 6 bar - filtré, séché, déshuilé