Mélangeur à saumure automatique BRIMAX series

en acier inoxydable

Une saumure standardisée, une hygiène maximale La technologie BRIMAX permet de produire tous les types de saumure utilisés dans les processus d'injection ou de massage, tout en maintenant une qualité de produit standardisée dans le cadre des exigences d'hygiène les plus strictes. Les caractéristiques uniques du logiciel ont été développées grâce à des années d'expérience, de sorte que le système peut être facilement utilisé et garantir des résultats cohérents et reproductibles à chaque fois. Le mélangeur BRIMAX Assure une fusion précise des composants solides et liquides, des procédures guidées par le système, des processus de mélange contrôlés jusqu'au résultat automatiquement contrôlé de la saumure finie et correctement refroidie L'unité de commande BRIMAX Est le panneau de gestion central du système. Équipée d'un grand écran tactile de 10", elle permet de travailler aussi bien en mode automatique que manuel. Le contrôle automatique, qui guide l'opérateur à chaque étape, organise le mélange et le refroidissement de la saumure selon les recettes spécifiées (ingrédients avec poids, temps de mélange, réglages de température). Les fonctions du mode manuel comprennent le mélange, le refroidissement et le pompage en utilisant une entrée manuelle. Le réservoir de stockage BRIMAX Assure l'approvisionnement en saumure des consommateurs (injecteur, malaxeur, bac de chargement, gobelet). L'équipement optionnel avec agitateur/pompe de cisaillement et plaque thermique assure une température constante et une saumure homogène. Le mélangeur de saumure est une option importante qui représente le complément parfait du système de traitement de la saumure Schröder. Il s'intègre parfaitement dans le système, représentant le lien entre la préparation et l'injection de la saumure. BRIMAX 1000 Performance accrue grâce à une conception modulaire