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Machine de portionnage de viande TVM 002
automatique

Machine de portionnage de viande - TVM 002 - Schomaker Convenience Technik GmbH - automatique
Machine de portionnage de viande - TVM 002 - Schomaker Convenience Technik GmbH - automatique
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Caractéristiques

Application
de viande
Mode de fonctionnement
automatique

Description

La portionneuse pour hamburgers et boulettes type TVM 002 est idéale pour le traitement des produits à base de viande de bœuf hachée et de pommes de terre et des produits visqueux similaires des boucheries et cuisines de cantine. Options : -Boules de moelle, boulettes de foie, boulettes de foie -Formes de boules hachées et Cevapcici -Pour obtenir des boulettes de viande rustiques et molles dans le processus de cuisson, les boulettes de viande seront portionnées comme une boule et roulées à plat.

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Ceci est une traduction automatique  (voir l’original en anglais)

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