Le système de cuisson de type WKS est parfait pour la cuisson et le blanchiment de produits alimentaires. En fonction de la conception, ils sont également en mesure de pasteuriser l'emballage au cours du processus de passage.
Options :
-Cuisson de boulettes de viande, pommes de terre et nouilles
-Blanc, antipasti, antipasti
-ous vide
-Cuisson de pommes de terre et de légumes tranchés et coupés en dés
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