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Machine de production de pâtes de gnocchi NEW FANTASY 80

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Caractéristiques

Type
de gnocchi

Description

Réglages disponibles • Quantité de pâtes; • Quantité de farce ou seconde couleur; • Quantité 2nd remplissage; • longueur de coupe; • Vitesse de coupe; • vitesse du tapis de déchargement; • configuration recette; • enregistrement des recettes sur mod. touch; • déchargement automatique du produit sur plaque avec combinaison du groupe de dépôt automatique. DONNÉES TECHNIQUES Groupe d'extrusion de la pâte : bi-vis Groupe d'extrusion de la farce : bi-vis Injection de farce : par pompe à lobes Tête de moulage : TS8 a 2/3 uscite Groupe de coupe mécanique: prod. 180/270 pièces/min Convoyeur de sortie du produit: da 300 mm. réglable Dimension maximum de sortie de produit: 32/50 mm. Capacité des cuves pâte/farce: Kg. 30 Production maximum: 10.800/16.200 pièces/heure Actionnement électropneumatique: 220/400 V. 50/60 HZ. 6 bar Consommation électrique: KW. 8 DISPOSITIFS ACCESSOIRES (articles en option) • Couteau mécanique coupe à diaphragme mod. CTM8 • Unité de coupe à guillotine avec coupe des extrémités du produit ouvertes/fermées/moletées/découpées à ras • Groupe de décoration des surfaces du produit avec rouleau lisse, rainuré droit, incliné ou rhomboïdal mod. RL300 • Groupe de moulage de surface du produit à chaud mod. STCM300 • Groupe d'injection de la seconde farce pour produit bicolore avec remplissage mod. NEW MAGIC 1 • Tête d'extrusion rotative pour produit « roller et twist » mod. TSR8 • Groupe de coupe à ras modèle CTF8 • Groupe de dépôt automatique sur plaque mod. RT300 – dimension plaque mm. 600X400/800/1000

VIDÉO

Catalogues

* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.