Diviseuse de pâte automatique

à painhydrauliquecarrée

La diviseuse hydraulique carrée Salva est conçue pour diviser les pâtes préalablement fermentées et très hydratées. Elle divise la pâte en portions carrées au moyen d'un bol carré. CARACTÉRISTIQUES DIVISEUR HYDRAULIQUE CARRÉ FABRIQUÉ AVEC DES MATÉRIAUX DE PREMIÈRE QUALITÉ Structure revêtue d'acier inoxydable. Les lames sont également en acier inoxydable, affûtées et à relevage automatique pour faciliter l'entretien. Réservoir en acier inoxydable, offrant une hygiène optimale et un entretien facile. RÉGULATEUR DE PRESSION Régule la pression du piston pour soulever le moule : Basse pression : pâtes très hydratées et alvéolées. Haute pression : pâtes dures à haute pression. Récupérateur de farine MACHINE SILENCIEUSE Il intègre une technologie performante qui apporte silence et modernité à la machine (<65 dB). ENTRETIEN FACILE Elle dispose d'un mécanisme de levage de la tête qui facilite le nettoyage et l'entretien de la machine. DÉTAILS TECHNIQUES DE LA FENDEUSE HYDRAULIQUE CARRÉE CAPACITÉ Nombre de divisions : de 10 à 20 pièces. Taille par portion : 105 x 70 mm. Poids minimum par division : 100 gr./portion. Poids maximum par division : 900 gr./portion