Batteur mélangeur planétaire

pour la boulangerie

Les mélangeurs-planétaires de SALVA sont conçus pour la réalisation de mélanges de pâtisserie. Ils possèdent un système à axe planétaire qui permet de réaliser des mélanges parfaitement homogènes de tout type de mélange de pâtisserie. Ils permettent plusieurs fonctions, notamment battre, mélanger ou pétrir tout type de pâte légère. Il existe deux types de batteurs : Batteur mélangeur B-20 et batteur mélangeur BM-5-E Nos mélangeurs planétaires industriels sont conçus pour offrir des performances exceptionnelles et une durabilité à long terme. Dotés d'un moteur puissant et d'une capacité de mélange supérieure, ces mélangeurs sont parfaits pour la préparation d'une grande variété de pâtisseries et de produits de boulangerie. En outre, nos mélangeurs planétaires industriels sont construits à partir de matériaux de haute qualité pour garantir une résistance et une durabilité maximales. Avec une sélection de caractéristiques et d'options personnalisables, nos mélangeurs planétaires industriels peuvent être adaptés aux besoins de n'importe quelle boulangerie ou pâtisserie. CARACTÉRISTIQUES DES MÉLANGEURS PLANÉTAIRES : VARIÉTÉ DE FONCTIONS. Il permet d'exécuter diverses fonctions, telles que battre, mélanger ou pétrir tout type de pâte légère, fondant, blanc d'œuf, génoise ou meringue. SÉCURITÉ ET HYGIÈNE Les zones en contact avec les produits alimentaires sont en acier inoxydable, conformément à la réglementation en vigueur. Fixation au sol Grille de sécurité : Protection contre les accidents avec système d'ouverture à rotation horizontale.