Le hachoir à viande TC32PC est équipé d'une unité de hachage externe en acier inoxydable, d'une trémie en acier inoxydable avec protection des doigts, d'une fonction de marche arrière et d'un moteur à engrenages enfermé dans un boîtier en acier inoxydable. La trémie peut être retirée pour faciliter et accélérer le nettoyage.
Le système de coupe est composé d'une vis d'alimentation, d'une lame, d'une plaque et d'un volant. La machine dispose également d'une base montée sur quatre pieds en plastique.
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