ENLEVER LES TÊTES DE LA MORUE, DE LA SOLE À NAGEOIRES JAUNES, DU SÉBASTE, DE LA GOBERGE ET DU SAUMON AVEC UNE COUPE DROITE, UNIFORME ET PRÉCISE. LARGEMENT UTILISÉ DANS LE MONDE ENTIER POUR LE KIRIMI 80 ET 90MM.
CARACTÉRISTIQUES :
grande lame 17″ diamètre de la lame
Moteur simple NEMA 56c en acier inoxydable
Tous les composants sont conçus pour l'utilisation dans les usines alimentaires
Matériaux : Châssis lourd en acier inoxydable, arbres en acier inoxydable, paliers en bronze, guide-chaîne en laiton, chaînes en acier inoxydable
La machine est entraînée par un moteur électrique à arbre inox
Le moteur est conçu pour être lavé à grande eau salée pour un environnement de brouillard salin complet
Points de lubrification centralisés
Utilisé sur les bateaux et à terre pour toutes les espèces et toutes les tailles de poissons.
Effectue une coupe droite avec des ouvriers non qualifiés.
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