Machine de portionnage de viande Electronic 21

pour poissonautomatique

Des tranches et des portions parfaites - Le bon choix pour les boucheries, les traiteurs, les supermarchés, les installations industrielles et les usines à haut rendement - Température de traitement jusqu'à -4° C - Surface métallique structurée pour un transport optimal des produits coupés - Portionnement précis de produits frais, réfrigérés ou congelés avec ou sans os - La coupe en traction du couteau à trancher garantit des surfaces de coupe propres et des côtelettes coupées presque sans échardes - Frais d'assainissement marginaux pour des conditions d'hygiène optimales - Mouvement d'alimentation au choix continu ou intermittent pour une qualité de coupe optimale - Couvercles en PET solide ou en acier inoxydable (sur demande) - Conformité avec les dernières règles d'hygiène et de sécurité de la CE - épaisseur de la tranche de 1 mm à la longueur de la chambre - 200/400 tranches par minute - système de capteur optique intégré - distribution automatique de la tranche restante - commande de démarrage et de recherche - grand écran tactile - programmation de la section de coupe - mise en place des tranches séparées, égrenées ou en groupes