Le torréfacteur commercial R&R R5 d'une capacité de 5 kg par lot répond aux exigences de la torréfaction artisanale du café pour les installations de production de volume moyen. Ce modèle est parfait pour une torréfaction de taille moyenne. Il a un profil entièrement professionnel et une conception robuste pour une torréfaction de qualité et un fonctionnement fiable. Le torréfacteur R5 a une capacité de 1 à 5 kg par lot.
Vous pouvez torréfier et refroidir simultanément, car il dispose de moteurs séparés pour chaque fonction. Le torréfacteur commercial R5 torréfie en continu tandis que le refroidissement a lieu à l'extérieur du tambour, ce qui vous permet de torréfier jusqu'à 20 kg par heure.
Le R5 collecte les copeaux provenant des grains torréfiés au moyen d'un cyclone. Les grains qui arrivent dans le bac de refroidissement sont séparés des paillettes avant de tomber et après le refroidissement, ils peuvent être traités immédiatement. Vous n'avez pas besoin de nettoyer les paillettes du torréfacteur entre les cycles de torréfaction, car le cyclone est externe. Il est également plus facile de nettoyer le torréfacteur lorsqu'on utilise un cyclone externe. Vous pouvez torréfier sans interruption. Le collecteur de paillettes doit être nettoyé après plusieurs cycles.
Le torréfacteur R5 de R&R a été conçu pour un transfert et une distribution de chaleur optimale et de haute efficacité. Notre sophistication sur la torréfaction du café apporte la conception unique du tambour qui permet une torréfaction homogène, constante et stable des grains à chaque lot.
Le R5 est doté de moteurs et d'équipements industriels pour un processus de torréfaction durable et robuste. Vous pouvez faire fonctionner la machine 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7.
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