Désosseuse le porc 21738

d'épauleautomatique

Enlève l'os de la lame des épaules des porcs et des truies de 5Kg à 27Kg. Élimine l'arrachage manuel de l'os de la lame. Augmente la production jusqu'à 20 %. L'os est retiré proprement de la viande. Permet d'économiser plus de 20 grammes de viande par pièce. Évite les risques de douleurs dans les bras, le dos ou le cou et réduit l'absentéisme. Permet de diversifier la main-d'œuvre, sans avoir besoin de travailleurs qualifiés. Système de traction pneumatique. Les épaules sont placées dans la bonne position à l'aide d'un rayon laser. Convoyeur à bande modulaire en acétal, avec système de nettoyage CIP. Capacité : jusqu'à 2000 pièces/heure. Contrôle électronique du nombre total de pièces. Cette machine peut être adaptée à n'importe quelle ligne de désossage et est fabriquée selon les normes CE.