Le Parlours Parallel correspond à la norme EN 13732 et aux lignes directrices européennes pour les cuves à lait.
Efficacité : 4 ou 2 traites correspondent à la norme EN 13732, c'est-à-dire
- Le volume du bain de lait jusqu'à la température de sécurité est garanti à 38°C
- Temps de refroidissement de 35°C à 4°C : 3 heures maximum avec une température ambiante de 32°C maximum
Le bain de lait / Salles parallèles est livré avec :
- Contrôle électronique
- Régulation de la température avec une jauge de température numérique
- L'agitateur est monté sur le couvercle, même pour de petites quantités de lait
- Débit de lait
- Refroidisseurs (prêts à être branchés)
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