La nouvelle KN-171 est conçue spécialement pour les produits « pâtisserie – biscuiterie ». Plus compacte que les modèles précédents, la KN-171 allie polyvalence et flexibilité.
Les produits en sortie de KN-171 peuvent être de poids allant de 10g à 90g. De plus, le ratio totalement ajustable de 1 :0 à 0 :1 permet de faire varier l’épaisseur de pâte ainsi que le volume de garniture. La longueur du produit peut également être modifiée.
Détails:
Système de « montée-baisse » du tapis synchronisé avec le diaphragme
Support diaphragme démontable
Nouveaux système de découpe