Unité de calibrage de saucisses AKS 65M

La technologie de torsionnement et de suspension de REX-Technologie est synonyme de flexibilité maximale. Le procédé est innovant avec une productivité et une flexibilité maximales pour tous les types de saucisses. Que vous traitiez des boyaux naturels, artificiels ou collagéniques, les systèmes d’accrochage produisent des portions précises à une vitesse maximale. Le remplissage est effectué par le poussoir sous vide REX. Le produit est transporté en douceur par le convoyeur à palettes et l'air résiduel est évacué au maximum. Cela constitue la base de la qualité de vos saucisses. L'AKS 65M, en combinaison avec le système de suspension RHS, est parfaitement adapté pour la production entièrement automatique de saucisses. Le chargement des sticks de boyaux sur le cornet de torsion s'effectue automatiquement via le magasin de boyaux. La technologie du barillet équipé de 3 tubes de torsion garantit un changement de boyau en moins de 2 secondes. Le système de torsionnement définit la longueur des portions Le poussoir sous vide, fonctionnant en continu, remplit le produit dans le boyau. Le système de torsionnement par papillons rotatifs définit alors le point de torsion exact et assure, en combinaison avec le servo-entraînement REX hautement dynamique, une longueur égale et une capacité de production maximale. Il est possible de produire plus de 2500 pièces/minute pour les boyaux artificiels et collagéniques, et jusqu'à 1000 portions/minute pour les applications de boyaux naturels, capacités dépendantes toujours de la longueur et du diamètre des différentes saucisses.