Poussoir sous vide à piston RVF 430

pour saucissepour jambon

Les modèles RVF 430 et RVF 430 S répondent à toutes les exigences posées aux moyennes entreprises. Les différentes variantes d'équipements ainsi que le dispositif de chargeur : basculeur disponible en option, font que cette machine est le poussoir sous vide idéal des entreprises artisanales moyennes. La construction compacte et peu encombrante, le bâti de la machine lisse et hygiénique, ainsi que le rotor à palettes de grand diamètre pour un portionnement exact, répondent parfaitement aux exigences d'une moyenne. Tous les produits travaillés sont transportés en douceur ; en particulier les pâtes à chairs à saucisse, les morceaux de viande, les saucissons sec ou les applications avec liquides. Les rotors sont disponibles avec 8, 12 ou 14 palettes et, sur demande, avec des palettes borgnes. Le RVF 430 tout comme la RVF 430 S sont conçus et adaptés pour toutes les applications, par ex. pour la commande de clippeuses, de lignes de suspension REX et d'appareils additionnels. La trémie divisible de série est disponible avec les variantes de volume de 100, 160, 250 et 350 litres. L'ouverture de la trappe de la trémie s'effectue à l'aide d'un amortisseur à gaz. Le grand marchepied de la machine vient compléter la convivialité de la machine. La commande à écran tactile de 12'' de série séduit avec ses grands champs de commande et est facile à utiliser. La technique éprouvée du « REX Servodrive » vient compléter ce concept de commande novateur. Il est très facile de torsionner les boyaux naturels, collagénique ou artificiels grâce aux mains automatiques fixe ou en rotative en option.