Poussoir sous vide à piston RVF 913

pour saucissepour jambon

La RVF 913 est adaptée à l'usage industriel dans les entreprises qui travaillent la viande, ainsi que dans les plus grosses entreprises, en partie dans les unités internes hautement spécialisées. Elle se distingue par son incroyable débit de remplissage. La quantité débitée encore accrue par rapport à la RVF 911 représente la solution optimale pour les différentes applications, mais elle est conçue aussi pour l'intégration dans des solutions de lignes complètes avec diverses machines à clip ou autres adaptateurs. Le bâti de la machine, conçu avec une surface lisse et hygiénique est autoporteur et fabriqué entièrement en acier inoxydable. Les rotors à palettes de gros diamètre sont disponibles avec 14 ou 8 palettes, la variante avec 14 palettes est également disponible au choix avec 7 palettes borgnes. La soupape de compensation de pression dans le système de convoyage permet un portionnement précis. Le RVF 913 peut être livré en option avec un dispositif de levage et de basculement pour chariots Europe normalisés de 200 ou 300 litres. La machine a été conçue de façon à ce que l'eau puisse s'écouler de la pompe à chair de manière autonome lors du nettoyage. La trémie divisible de 350 litres permet un chargement maximal, mais aussi un nettoyage simple et rapide lors de changement de production. La commande à écran tactile de série garantit à l'utilisateur un maniement très simple et est adaptée à toutes les applications. Bien entendu, la RVF 913 permet aussi à tout moment de fixer une main automatique fixe ou rotative pour faciliter le torsadage de boyaux cellulosiques, collagéniques ou naturels