Flexibilité et contrôle accrus pour la production de pâte à biscuits congelée
La machine à pâte congelée avancée Thomas L. Green GenesisPRO Series offre plus de flexibilité et de contrôle, de meilleures caractéristiques de sécurité et un assainissement plus facile que celui des machines à pâtes congelées traditionnelles. Il est idéal pour produire une variété de biscuits surgelés avec des rendements allant jusqu'à 300 coupes par minute (cpm), tout en conservant un haut degré de précision et des poids de pièces constants.
NOTRE ÉQUIPEMENT DE POINTE OPTIMISE LA RENDEMENT ET L'EFFICACITÉ POUR AMÉLIORER VOS PRODUITS ET VOTRE PROCÉDÉ.
• Les servomoteurs linéaires axés sur les recettes fournissent un nombre infini de profils de came pour contrôler le positionnement du fil, la longueur de course ainsi que le retournement vers le haut et vers le bas.
• L'alimentation et la séparation automatiques sont disponibles pour les produits qui se déversent sur du papier
• Les contrôles de fonctionnement automatiques garantissent la qualité et l’adhérence du produit et minimisent l'interaction de l'opérateur
• Les ensembles de trémies et de rouleaux sont conçus pour être complètement retirés pour les processus préventifs d'assainissement et d'entretien
• Les assemblages de moules et de coupe par fil conçus sur mesure incluent des capacités pour les produits à deux pâtes, les cookies co-extrudés et les produits enrobés