Réduction précise de la feuille de pâte
La station de jaugeage de Thomas L. Green est une machine fondamentale dans la plupart lignes de production de biscuits salés, de biscuits, de pizzas ou de chips. Les rouleaux durcis parallèles réduisent généralement l'épaisseur de la feuille de pâte par un rapport 3:1 de l'alimentation d'entrée à la décharge. L'écartement entre les rouleaux peut être contrôlé par le système de commande et réglé automatiquement pour maintenir constante l'épaisseur de la pâte.
Nos équipements de pointe optimisent la production et l'efficacité pour améliorer vos produits et vos procédés.
• L'écoulement de la pâte est bien régulé pour maintenir la densité de la pâte, les lamelles et le poids du produit fini
• Les rouleaux de jauge sont usinés selon des spécifications rigoureuses et montés sur des roulements de précision pour maintenir l'épaisseur de la feuille de pâte uniforme
• L'écartement des rouleaux est réglable de chaque côté du rouleau pour optimiser la commande d'épaisseur de la feuille de pâte
• Le convoyeur de décharge intégré maintient les caractéristiques de la feuille de pâte et l'orientation lorsqu'il délivre la feuille à l'équipement en aval