Efficacité et flexibilité optimisée pour les bretzels et les snacks
Complètement repensée pour améliorer la sécurité, l'efficacité et la facilité de nettoyage, l'extrudeuse à basse pression (BP) de Reading Pretzel permet la production de façon uniforme et précise d'une large gamme de produits y compris les formes de bretzels durs, les bâtons, les tresses, les sushis et produits coextrudés. Le changement de produit est aussi simple que l'échange d'une tête de compression et de la matrice pour une autre avec une forme différente.
Nos équipements de pointe optimisent la production et l'efficacité pour améliorer vos produits et vos procédés.
• Fabrication de la pâte efficace et précis
• Poids des pièces uniformes et précis
• Changements de produits faciles, rapides et à faible coût
• Le coupeur de bandes se rétracte manuellement pour la maintenance et l'hygiène
• Boîtiers d'extrusion gainés pour la régulation de température
• Trémies en plastique léger, sans soudure et facile pour l'hygiène
• Le coupeur de bandes fonctionne jusqu'à 275 coupes par minute (cpm) ou en mode cycle jusqu'à 50 cpm
• Disponible en 1 à 6 unités d'extrusion à 330 mm (13 po) ou 380 mm (15 po) par unité
• Capable de traiter jusqu'à 1 500 kg (3 000 livres) de pâte par heure