Unité de mélange AMF

Le mélange parfait de fiabilité, d'uniformité et de flexibilité Avec plus de 50 ans d'expérience dans l'innovation en matière de mélange, le mélangeur à entraînement direct APEX d'AMF est conçu avec un cadre ouvert et un bol à inclinaison décalée pour faciliter l'accès et l'hygiène. L'APEX DDM est idéal pour mélanger les biscuits, les craquelins, les biscuits et autres pâtes à grignoter de spécialité jusqu'à 1 000 lb. Le mélangeur à entraînement direct à cadre ouvert et à cuve déportée facilite l'accès, l'assainissement et l'entretien jusqu'à 1 000 livres de pâte. - Mélange robuste pour le pain, les brioches, les petits pains, les biscuits, les crackers, les biscuits, et plus encore - La conception de l'agitateur à entraînement direct élimine les courroies et les chaînes, ce qui réduit les besoins d'entretien et de lubrification - Interface opérateur intuitive à écran tactile - Inclinaison de la cuve jusqu'à 120° avec l'agitateur Sigma Arm pour les biscuits, crackers et autres pâtes rigides