Machine à fonctionnement hydraulique indiquée pour la division en partie égales de pâte ne pas levée. Structure peinte à poudre montée sur roues en caoutchouc avec frein pour plus de stabilité.
Cuve et couteaux en acier inox AISI 304 et taloches en nylon alimentaire. Le groupe hydraulique avec arrêt automatique assure une consommation réduite et plus de silence.
Le cycle de travail de la diviseuse carrée automatique DSA coupe unique prévoit pressage, découpe et ouverture du couvercle automatiques. Possibilité de régler le temps de pressage par l’écran tactile couleur.