L'ozone peut tuer efficacement les bactéries, les moisissures, les parasites, les œufs et autres micro-organismes nuisibles dans le dépôt de céréales. La production de vomitoxine du Fusarium peut être inhibée en tuant rapidement et efficacement le Fusarium de la vallée, et en détruisant la toxine du vomi dans le grain. L'ozone est connu comme le seul désinfectant efficace pour éliminer les toxines vomitives dans l'industrie de l'entreposage, en tuant les parasites internes des tas de grains et les œufs de vers, en remplaçant la fumigation à la phosphine, en réduisant la résistance des insectes nuisibles et en réduisant la pollution secondaire, en améliorant la qualité des aliments, en prolongeant la qualité, en réalisant un stockage écologique sans pollution.
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